Voedingssupplementen kopen? Hoe herken je kwalitatieve voedingssupplementen?

Je kent het wel. Je staat in het gangpad van de drogist bij de supplementen en je ziet door de bomen het bos niet meer. Welke potje is de beste en hoe moet je de etiketten lezen? En waarom is er zoveel prijsverschil tussen de potjes? Tijd om hier eens in te duiken hoe het zit.

Je bent wat je verteert

Of je een voedingssupplement makkelijk kan verteren en alle voedingsstoffen er uit haalt is afhankelijk van veel factoren. We noemen er een paar.

Je eigen spijsverteringskracht

Het begint in eerste instantie bij jezelf. Want je hebt een goede maagfunctie en voldoende maagzuur nodig om de stoffen goed te kunnen splitsen en vervolgens door je darmen te laten opnemen. Dus heb jij chronisch last van je maag en/of darmen, ga naar een (natuur) arts (nee, dat is geen sjamaan!) of therapeut en laat je begeleiden om je spijsvertering eerst in topvorm te krijgen.

Opneembaarheid

Daarnaast is het belangrijk dat de ‘opneembaarheid’ of de ‘biologische beschikbaarheid’ van de supplementen van hoog niveau is. Fabrikanten van kwalitatieve supplementen besteden hier veel aandacht aan. Je hebt er natuurlijk niets aan als je denkt goed bezig te zijn met het slikken van die pilletjes en ze feitelijk niets uithalen.

Een voorbeeld hiervan is dat je B-vitamines het beste in de actieve vorm slikt. Zeker als je je lichaam niet extra wil belasten is dat handig. Je lichaam kan het ook zelf door middel van je darmen maar wil je die nu juist even een break geven, kies dan voor actieve B-vitamines. Die herken je op het etiket aan het volgende:

• Vitamine B2 (riboflavine-5-fosfaat)

• Vitamine B6 (pyridoxaal-5-fosfaat)

• Vitamine B12 (methylcobalamine)

• foliumzuur (5-methyltetrahydrofolaat)

Staat dit niet op het etiket? Dan mag je er vanuit gaan dat het om een inactieve vorm gaat.

Een ander goed voorbeeld is dat een vitamine D3 meer actief is dan de vitamine D2. Daarom is het beter om een emulsie met vitamine D3 te nemen (cholecalciferol).

Planten nemen mineralen op uit de grond en zetten deze om naar een goed opneembare vorm. En mensen zijn weer gemaakt om deze planten te eten. Logisch dus dat de opneembaarheid van deze organisch gebonden mineralen veel beter is dan anorganisch. En ja, dat is wel wat duurder want het er is meer werk nodig om al deze planten te kweken! Maar hoe herken je nu op het etiket dat een mineraal een organische vorm heeft? Let dan vooral op de termen aminozuurchelaat, citraat, gluconaat of plant gebonden. Dan zit je goed!

Ook goed om te weten dat sommige vitamines goed oplossen in vet maar niet zo goed in water. En laten wij mensen nu voor een groot gedeelte uit water bestaan. Dat kan je oplossen door er een zogenaamde emulsie van te maken wat weer wel goed door ons lichaam wordt opgenomen. Vitamine A, D, E, K, Co-enzym Q10, Curcuma en Oregano zijn typisch van die gevallen die het beter doen in een emulsie.

En dan nog even dit. Vaak denken mensen dat synthetische vitamines niet goed zouden werken maar het ligt toch een stuk ingewikkelder. Het is namelijk afhankelijk van over welke vitamine het gaat. Bij vitamine C bijvoorbeeld is er weinig verschil in werking tussen de natuurlijke en synthetische vorm. Wel kan het extra toevoegen van bioflavonoïden of een ‘gebufferde’ vitamine C met extra essentiële mineralen de kwaliteit beïnvloeden.

Poeder, vloeistof, softgel, welke vorm is nu de beste?

Misschien denk je dat dit weinig uitmaakt maar niets is minder waar. Welke vorm wordt gekozen is onder andere afhankelijk van hoe de vitamines en mineralen bijvoorbeeld reageren op zuurstof, vloeistoffen of zelfs licht.

Poeders en vloeistoffen kun je goed doseren en zijn makkelijker om door te slikken. Ideaal dus voor bijvoorbeeld kinderen. Ander voordeel is dat je maag niet bezig is om eerst een capsule te verteren maar dat de stoffen direct beschikbaar zijn.

Capsules hebben als voordeel dat ze bestand zijn tegen vocht en licht wat beter is voor de houdbaarheid. Cycle tip: Heb je last van die capsules, dan kan je ze ook openmaken en de inhoud met wat water of eten innemen!

Softgels worden vaak gebruikt voor een olie, zoals een algenolie of visolie. Dan blijft de olie langer vers.

En dan nog tabletten, die in alle kleuren van de regenboog beschikbaar zijn. Ze zien er uit als glanzende smarties. Die kan je beter vermijden wat ons betreft. Ze zitten vaak vol met glansmiddel, antiklontenmiddel en kleurstoffen… Niet echt aantrekkelijk toch als je aan je gezondheid wilt werken? Welke tabletten zijn dan wel van hoge kwaliteit? Dat zijn de wat ruwere tabletten waar je de vitamines en mineralen zo ongeveer in ziet zitten. Deze tabletten zijn vaak gebaseerd op een mengsel van peulvruchten (pisum sativum en lens esculenta) en bevatten zo min mogelijk vulstoffen.

Het combineren van voedingsstoffen en kruiden

Sommige voedingsstoffen en kruiden versterken elkaars werking en 1 plus 1 wordt dan 3. Samen zijn ze nog waardevoller en soms is het zelfs zo dat je de ene nodig hebt om de andere goed te kunnen opnemen!

Wat zijn de gouden combinaties? Drie voorbeelden.

• Magnesium gaat goed samen met taurine en vitamine B6. Zonder B6 kan magnesium niet in je cellen komen. En taurine werkt weer versterkend voor de magnesium.

• De acht B-vitamines gaan het liefst samen in een complex. Op die manier versterken ze elkaar.

• Antioxidanten zijn ook het liefst samen sterk. Juist omdat ze samenwerken met elkaar is een complex van deze stoffen in lagere doses meestal effectiever bij het bestrijden van oxidatieve stress dan een enkele antioxidant in een hogere dosering.

Alles op zijn tijd

Oftewel niet alles tegelijk! Alle supplementen tegelijk innemen is meestal niet zo handig. Je lichaam heeft tijd nodig om te wennen aan de voedingsstoffen en je hebt toch wel enkele weken nodig, het liefst zelfs drie maanden, om te weten of het werkt tegen je klachten. De eerste periode kan je lichaam best even reageren met vermoeidheid of een andere spijsvertering. Deze klachten moeten wel wegtrekken. Zo niet, neem even contact op met je (natuur)arts of therapeut voor overleg.

Wist je dat het tijdstip op de dag waarop je de supplementen heeft ook invloed heeft op de werking er van? Wil je meer energie? Neem dan je supplementen overdag. Wil je je lever een handje helpen, neem je supplement dan in de avond. De lever werkt vooral ‘s nachts aan ontgifting. Misschien een inkoppertje, maar supplementen voor rust en ontspanning neem je ook bij voorkeur in de avond.

Waarom ben ik soms zo misselijk na het nemen van vitaminepillen?

Herken jij het ook dat je soms groen ziet als je je supplementen in de ochtend op een nuchtere maag hebt ingenomen? Rookie mistake! Dat kan je beter niet doen. Eet eerst even goed en dan pas je supplementen innemen, niet andersom.

Dosering en Bewaartips

De doseringen vermeld op de labels zijn aangepast aan Europese wetgeving en deze standaarddosering is vooral gericht op preventie. Heb jij klachten of een ernstig tekort dan heb je meer aan een therapeutische dosering. En de naam zegt het al, doe dit vooral onder begeleiding van een deskundige therapeut.

De supplementen kan je het beste bewaren in de originele verpakking op een droge, donkere plek op kamertemperatuur. De keuken en badkamer zijn niet ideaal door de temperatuurwisselingen en vochtigheid. De watjes of silica gel zakjes lekker in het potje laten, ze zitten er niet voor niets in! Voor poeders en vloeibare producten gebruik je het beste een houten of bamboe lepel. Metaal kan interactie met je supplement aangaan en dat wil je niet. En last but not least, respecteer de houdbaarheidsdatum! Oude vitaminepillen die over de datum zijn kunnen de prullenbak in.

Tot slot. Wil je met supplementen aan de slag, laat je dan vooral goed adviseren door een (natuur)arts of professional. Ga vooral niet op eigen houtje experimenteren want het kan ook averechts werken.